ご自分の、メールDBでしたら、普通は管理者の権限を持っているはずだと思います。まずは、アクセス制御リストでご自分の権限を確認、 してみて下さい。 また、naoさんのおっしゃる通り、テンプレートからの設計を引き継いでいたりすると、いくら設計を変更しても、元に戻ってしまいます。