サーバー設定文書の「ルーター/SMTP」−「拡張と制御」−「配信制御」タブで設定できます。 「制限を超えたときの実施」で制限値を超えたときも受信できるように設定できるようです。 詳細は、件の書籍の498〜500頁と管理者ヘルプを参照ください。